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Pour les fêtes de fin d’année,

Fabien vous propose un menu à emporter à 42 euros par personne


Ce menu est uniquement à emporter, nous n’assurons pas de livraison.


Terrine de Foie gras de canard maison, brioche façon panettone

Foie gras en portion individuelle sous vide.

Brioche maison aux fruits confits, 

A sortir du frigo 5 ou 10 mn avant le repas

Réchauffe: four chaud à 150°C, laisser la brioche quelques minutes ou 1 mn au micro-onde


Queue de lotte, ravioles de cèpes aux noisettes

La lotte et les ravioles sont pré-cuits et servis avec une sauce aux cèpes

Réchauffe : four chaud, 150°C dans un plat couvert laissez environ 15mn, si plusieurs portions laissez 20/25mn. Au micro-onde environ 5mn.


La Poularde en deux cuissons: le blanc farci aux noix et aux pommes, la cuisse confite, chou, lard et châtaignes.

Tout est déjà pré-cuit, il vous suffira de réchauffer.

Réchauffe : four chaud, 150°C dans un plat couvert laissez environ 20 mn, si plusieurs portions laissez 30mn. Au micro-onde environ 5mn, rajouter si besoin.


Les Douceurs: Macaron ti'punch, petit cannelé, chou au praliné, financier aux amandes, truffe au chocolat et fève de tonka, meringue

Douceurs pouvant faire office de dessert ou pour accompagner vos cafés. Ne pas réchauffer.


Tarifs :

 * Menu complets (entrée, poisson, viande, douceurs): 42 euros par personne hors boissons


  *L'assiette apéritive: 12 euros par personne comprenant:

- Feuilleté aux cèpes et au parmesan

- Bouchée aux escargots

- Samoussa à la truffe

- Chou garni d'une mousse de saumon

- mini cake au Foie Gras


Conditions de Réservation:

- Les commandes à emporter devront se faire avant le 19 Décembre 2021. 

- Les commandes seront à retirées au restaurant le 24 Décembre entre 9h00 et 12h00 et le 31 Décembre entre 9h00 et 12h00.

- La vaisselle et le pain ne sont pas fournis.

- Un choix de vin et de champagne peuvent vous être proposés pour accompagner votre menu, n'hésitez pas à nous le demander lors de votre commande.