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Pour le 24 Décembre au soir, le 25 Décembre midi, le 31 Décembre au soir et le 1er Janvier à midi, 

nous vous proposons un menu unique à 60 euros par personne hors boissons:


Amuse bouche


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Le Foie Gras d'Anglès et Magret de canard séché et fumé


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Queue de Lotte, Ravioles de cèpes aux noisettes et poivre de Sichuan


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Trou Normand


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La Poularde en deux cuissons:

le blanc farci aux noix et aux pommes,

la cuisse confite, petit chou, lard et châtaignes


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Pavlova ti'punch et fruits exotiques




Réservation indispensable.