Pour les fêtes de fin d'année, 

Fabien vous propose un menu unique 

à 75 euros par personne hors boissons.

Ce menu sera valable le 24 au soir, le 25 à midi, le 31 au soir et le 1er Janvier à midi.

Les Grignotes

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Le Foie Gras d'Anglès, noisettes et butternut

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Les Noix de Saint Jacques aux cèpes du Sidobre

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Le Trou Normand

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Le Filet de Bœuf poêlé, une purée de panais à la truffe Brumale

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Pâte de fromage à tartiner à la truffe, saladette et pain toasté

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L'entremet vanille-caramel beurre salé